正皓 正好 應是綠肥紅瘦! ——2019年正皓東半山純料生茶試飲
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正皓 正好 應是綠肥紅瘦! ——2019年正皓東半山純料生茶試飲

        街上的柳樹蔫了,葉子掛著塵土在枝上打著卷,枝條一動也不動。馬路上散著白光,小攤販停了吆喝,商店門口的有機玻璃招牌,也似乎給曬化了。正皓東半山純料生茶送到我家的時候,似乎給我?guī)砹艘豢|清新涼爽的風,潤浸在心底滿滿的愉悅。

        第一次和正皓茶的接觸很小確幸,中國紅的元素襯托出她的大氣莊重,外方內(nèi)圓的設計圖案,寓意“外表正直,慧聰于心”,金黃的底字,非普通大家閨秀可“逾越”。小生窮酸書生一枚,估計很難入正皓府上小姐姐之眼,恍惚間卻被一絲帕丟臉,滿滿的清新女兒香,隱約間帕角瞅見紅袖掩粉腮金蓮急走,待取下絹帕瞧去,端的好一枝翠葉躍然帕面……

        雙江勐庫東半山,一座茶山,東西兩分,東側陽光正好,西側云蒸霧繞,這就是一個勐庫的直觀概念。一個山頭,星羅著若干寨子,頗有著張惠妹的“連綿的青山百里長呀,郎在崗上等紅妝呀喂,青青的山嶺穿云霄呀,站著一個有情郎呀喂,我站在高崗上遠處望,那一片綠波海茫茫,你站在高崗上向下望,是誰在對你聲聲唱!”的對唱情歌意境,不由得心中舒暢起來!

        閑話少提,此款東半山純料生茶是2019年4月生產(chǎn),云南大葉種曬毛青茶散茶,200克包裝。拆而觀之,眼底是精挑細選的好料子,個頭都蠻勻稱干凈,色墨綠中泛黃白,干茶扁長如新月,絨毛密布如睫毛,扯而不斷韌性好,干茶有著干倉特有令人愉悅的茶香氣。

        取茶適量,這里說一下散茶建議適當多取一些,畢竟不是壓餅的緊壓茶。洗茶一次,適當濕醒一分鐘,散散青氣,細聞有蜜香夾雜一股清新的香氣撲面,著實令人精神為之一振。由于有了濕醒的前提,頭泡出味快,湯色明黃口感粘稠,山野氣韻足,入口苦輕澀微,順滑度很好,夾雜淡淡青氣。二到四泡快出湯,已然味正濃韻入佳境,捧杯先聞香清爽,觀色明黃汁蕩漾,入口滋味飽滿中正,苦澀比頭泡略有放大,消失迅速,上頰的山野刺激明顯,入喉順有清涼感,兩頰有生津,口腔愉悅明顯。中段五到七泡略微延遲出湯,湯色轉亮黃,厚度還在持續(xù)發(fā)力,苦澀感消失不見,滋味轉醇潤,回甘綿長,入喉后口腔余味悠長。后段八至十泡都采用小悶泡,湯色幾度回轉到明黃,只可惜滋味已是沉魚落雁,不過總體蠻有喝頭,滋味少了一些沖動而多了一縷柔順,甜度慢慢起來了。

        觀葉底不愧是精挑細選散茶,柔軟肥壯,芽孢可見,等級高;每一片葉子都可看到清晰的葉脈浮現(xiàn),鋸齒明顯;整體葉底勻齊規(guī)整,色澤黃綠活性好。

        總結:

          1、包裝大氣上檔次,價位適中,適合作為贈禮。

          2、選料考究,等級高,山頭出品,血脈純正。

          3、內(nèi)質豐富,滋味飽滿,似苦還澀,回甘繞口,余韻悠長,現(xiàn)喝正好!

  這真是:

  昨夜雨疏風驟,濃睡不消殘酒。

  試問丟帕人,卻道海棠依舊。

  正皓,正好?應是綠肥紅瘦。

                                                 

圖文:但愿人長久

摘自:新茶網(wǎng)試用報告